El lavavajillas es un aparato indispensable en muchas cocinas, su funcionalidad saca de apuros ante el ritmo acelerado de vida, es un símbolo de modernidad y prosperidad, pero ahora se sabe que es hogar de varios hongos que pudieran afectar la salud de tu familia.
La revista Fungal Biology publicó un estudio en el que se hallaron diversos hongos en la cinta de goma de la puerta, en el 62% de los lavavajillas analizados en 101 hogares de seis continentes.
“Hasta ahora no se sabía que (estos hongos) vivían en los lavavajillasy además parece que han evolucionado “,dijo la microbióloga eslovena Nina Gunde-Cimerman.
“De momento, la mejor prevención es sobrecalentar el lavavajillas de vez en cuando y lavar los platos a mano si uno se encuentra enfermo”, dijo Gunde-Cimerman.